Installée sur 90 hectares de bois et de prairies dans le Gers, la Ferme du Hitton est bien plus qu’un laboratoire : c’est un projet de vie, né du désir d’une famille de vivre en harmonie avec la nature et les animaux. Depuis 2012, ils cultivent leurs propres plantes aromatiques biologiques à moins de trois minutes de leur distillerie artisanale. La distillation se fait à la vapeur d’eau, dans un alambic chauffé au bois prélevé sur la propriété, obtenant des huiles essentielles et des eaux florales d’une qualité rare : jusqu’à 0,5 litre d’eau florale par kilo de fleurs, sans conservateur, conditionnées en verre opaque. La ferme élève également un troupeau d’ânesses des Pyrénées, race protégée, dont le lait entre dans la composition de leurs savons et cosmétiques. Certifiée Bio Ecocert, Cosmos Organic et lauréate Slow Cosmétique, Hitton incarne une cohérence rare entre lieu, matière et savoir-faire.