Description

MIEL DE THYM BIO 125G

Le Miel de Thym Bio de Ballot-Flurin est un véritable concentré de nature, récolté artisanalement sur les terres sauvages et préservées de Sitia, en Crète. Ce miel d’exception est produit selon les principes de l’Apiculture DOUCE®, dans le respect de l’abeille, du sol et de l’environnement.

Riche en composants aromatiques et antioxydants, ce miel est connu depuis l’Antiquité pour ses vertus médicinales. Il offre une saveur puissante, florale et boisée, et une texture crémeuse très agréable.

Bienfaits

• Soulage les maux de gorge et apaise les voies respiratoires
• Soutient les défenses immunitaires naturellement
• Favorise une bonne digestion et le confort intestinal
• Excellent antiseptique naturel (grâce au thym)
• Goût puissant et raffiné, idéal pour les amateurs de miels de caractère
• Miel bio brut, non pasteurisé, sans additifs ni conservateurs

Conseils d’utilisation

• Usage quotidien : 1 à 2 cuillères à café pures ou dans une tisane tiède (pas bouillante).
• En cuisine : sublime les fromages, les marinades ou les plats méditerranéens.
• En période hivernale : en cure de 3 semaines pour renforcer les défenses.
• Ne pas chauffer au-delà de 40°C pour préserver ses propriétés.

Composition

• Ingrédient unique : Miel de thym officinal (Thymus vulgaris)
• Origine : Crète, région de Sitia
• Butinage naturel également sur fleurs de centaurée et d’éricacées
• Récolté à froid et mis en pot artisanalement en France

Précautions d’emploi

• Ne pas donner aux enfants de moins de 12 mois
• Conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière
• En cas de cristallisation naturelle, placer le pot au bain-marie doux (<40°C)

Ballot-Flurin

Il y a des marques que l’on choisit pour leurs produits. Et puis il y a Ballot-Flurin, que l’on choisit aussi pour ce qu’elle représente. C’est Catherine Flurin, issue d’une lignée de huit générations de médecins experts en santé naturelle, qui a fondé cette maison pyrénéenne il y a plus de cinquante ans — rédigeant dès 1980 le premier cahier des charges de l’apiculture biologique en France, bien avant que le mot « bio » ne devienne une tendance. Certifiée Agriculture Biologique et Demeter, la marque va pourtant bien au-delà de ces labels avec son Apiculture DOUCE®, une méthode propriétaire qui reconnaît aux abeilles une conscience et une science propres. Chaque préparation est fabriquée à la main dans leur Bee Factory des Hautes-Pyrénées, un éco-lieu low-tech où la main humaine prime toujours sur la machine. Ce qui distingue profondément Ballot-Flurin, c’est aussi sa maîtrise de la dynamisation : un procédé ancestral qui amplifie les forces subtiles et énergétiques de chaque matière apicole, préservant leur signature vibratoire pour en décupler l’efficacité. Leurs produits ne sont pas seulement bons — ils sont vivants.

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